Der Markt für verkapselte Aromen und Duftstoffe steigt bis 2023 von 3,99 Milliarden US-Dollar auf 7,1 Milliarden US-Dollar!  Geschmackserlebnisse in Europa, den USA und darüber hinaus verändern.
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Der Markt für verkapselte Aromen und Duftstoffe steigt bis 2023 von 3,99 Milliarden US-Dollar auf 7,1 Milliarden US-Dollar! Geschmackserlebnisse in Europa, den USA und darüber hinaus verändern.

Sep 12, 2023

Einer aktuellen von Future Market Insights veröffentlichten Studie zufolge betrug die geschätzte Größe des globalen Marktes für eingekapselte Aromen und Duftstoffe im Jahr 2022 etwa 3,99 Milliarden US-Dollar. Das Marktwachstum kann auf die steigende Nachfrage nach eingekapselten Aromen und Duftstoffen in Lebensmitteln zurückgeführt werden & Getränke, Reinigungsgüter und andere Endverbrauchsindustrien. Bis 2023 sollen 7,1 Milliarden US-Dollar erwirtschaftet werden, mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,5 % von 2023 bis 2033.

Obst- und Gemüseteile können zur Geschmacksveränderung verwendet werden, ohne dass dabei der Nährstoffgehalt verloren geht, wodurch chemisch erzeugte Gerichte ein natürlicheres Aussehen erhalten. Aufgrund der steigenden Nachfrage von Verarbeitern, Einzelhändlern und ihren Handelsmarken mussten die Hersteller verkapselter Aromen und Duftstoffe einen Rückgang ihrer Gewinnmargen hinnehmen. Im Lebensmittel- und Getränkegeschäft besteht nach wie vor ein Bedarf an kostengünstigen Aromen, auch wenn der Markt für verkapselte Aromen und Düfte aufgrund der Verlagerung hin zu hochwertigen Zutaten wächst.

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Aufgrund der steigenden Nachfrage nach natürlichen und authentischen Aromen und Duftstoffen in einer Vielzahl von Endanwendungen, darunter Waschmittel, Haushaltspflegeprodukte und die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, einschließlich Getränken und Instantdesserts, ist der Markt in letzter Zeit bekannter geworden (Tiefkühlkost) und Haushaltspflegeprodukte. Eine Vielzahl von Speisen und Getränken enthalten Geschmackszusätze. Nach einer Schätzung von FMI wird der Markt für Getränkearomen in den nächsten zehn Jahren voraussichtlich stark wachsen. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach verpackten Getränken sowie Sport- und Energiegetränken wird der Umsatz mit verkapselten Geschmacks- und Duftstoffen ebenso steigen wie der mit Getränkearomen.

Die wichtigsten Erkenntnisse darausMarktstudie:

„Es wird erwartet, dass sich der globale Markt für verkapselte Geschmacksrichtungen aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins und der Beliebtheit ethnischer Küche und Getränke entwickeln wird, die die Nachfrage nach würzigeren, schärferen und dramatischeren Geschmacksrichtungen integrieren“, bemerkt ein Analyst bei FMI.

Wettbewerbslandschaft:

Hersteller auf dem globalen Markt für verkapselte Aromen und Duftstoffe konzentrieren sich auf die Verbesserung ihrer Online-Präsenz, um ein größeres Kundenpublikum zu erreichen. Sie geben Geld für Forschung und Entwicklung aus, um bezahlbare Lösungen zu finden.

Prominente Akteure in diesem Markt sind:

Einige wichtige Entwicklungen der führenden Unternehmen in diesem Markt sind:

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Weitere wertvolle Erkenntnisse verfügbar:

Future Market Insights bietet eine unvoreingenommene Analyse des globalen Marktes für verkapselte Aromen und Duftstoffe und liefert historische Daten für 2018 bis 2022 sowie prognostizierte Statistiken für 2023 bis 2033.

Um die Chancen auf dem Markt für eingekapselte Aromen und Düfte zu verstehen, wird der Markt auf der Grundlage der eingekapselten Aromen und Düfte nach Produkttyp (Geschmacksmischungen, Duftmischungen, ätherische Öle und natürliche Extrakte), Technologie (mechanisch, chemisch), Wandmaterial ( Maltodextrin, fester Maissirup, modifizierte Cellulose), Endverbraucher (Konsumgüter, Lebensmittel und Getränke) und in fünf Hauptregionen (Nordamerika, Lateinamerika, Europa, Asien-Pazifik sowie Naher Osten und Afrika).

Schlüsselsegmentierung:

Nach Produkttyp:

Nach Technologie:

Nach Wandmaterial:

Nach Endverwendung:

Durch gekapselte Form:

Nach Prozess:

Nach Region:

Über Future Market Insights (FMI):

Future Market Insights, Inc. (ESOMAR-zertifiziert, mit dem Stevie Award ausgezeichnetes Marktforschungsunternehmen und Mitglied der Greater New York Chamber of Commerce) bietet detaillierte Einblicke in die bestimmenden Faktoren, die die Nachfrage auf dem Markt steigern. Es werden Möglichkeiten aufgezeigt, die das Marktwachstum in verschiedenen Segmenten auf der Grundlage von Quelle, Anwendung, Vertriebskanal und Endverwendung in den nächsten 10 Jahren begünstigen werden.

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