Probiotische Ergänzung zeigt „bemerkenswerte“ Wirkung auf den Antioxidantienstatus

17.08.2023 – Zuletzt aktualisiert am 17.08.2023 um 13:55 GMT

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Es wurde festgestellt, dass eine Nahrungsergänzung den Malondialdehydspiegel deutlich senkt; ein wichtiges Endprodukt der Peroxidation mehrfach ungesättigter Fettsäuren in den Zellen.

Darüber hinaus waren die Gesamtantioxidationskapazität (TAC), der Glutathionspiegel (GSH) und der Stickoxidspiegel (NO) nach der Einnahme signifikant erhöht.

Die iranischen Forscher betonen: „Probiotika könnten als starkes Mittel zur Stärkung des Antioxidansstatus und zur Verhinderung des Auftretens chronischer Krankheiten angesehen werden.“

Es ist bekannt, dass oxidativer Stress durch ein Ungleichgewicht zwischen reaktiven Sauerstoffspezies (ROS), einschließlich Superoxid und Hydroxy, und dem antioxidativen Abwehrsystem des Körpers entsteht. Dieser Stress wird mit einer Reihe von Erkrankungen in Verbindung gebracht, darunter Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Alzheimer.

Es wurde festgestellt, dass der Verzehr von Nahrungsergänzungsmitteln, die reich an Antioxidantien wie Vitamin A, C und E sowie Polyphenolen sind, das antioxidative Abwehrsystem stärkt. Darüber hinaus wurde in den letzten Jahren auch die Wirksamkeit von Probiotika zur Reduzierung von oxidativem Stress zunehmend untersucht, nachdem Darmdysbiose als ursächlicher Faktor für oxidativen Stress identifiziert wurde.

Studien haben die erfolgreiche Umkehrung der Dysbiose und die daraus resultierende Zunahme nützlicher Mikrobenarten im Darm nach einer probiotischen Nahrungsergänzung festgestellt. Bisherige Forschungsarbeiten zur Reduzierung von oxidativem Stress nach solchen Eingriffen waren jedoch umstritten.

Ziel der vorliegenden umfassenden Metaanalyse war es daher, die verfügbaren Beweise gründlich zu analysieren, um eine Schlussfolgerung über die Wirkung von Probiotika auf Biomarker für oxidativen Stress bei Erwachsenen zu ziehen.

Die Forscher durchsuchten die Datenbanken von Scopus, PubMed, Embase, Web of Science und Google Scholar, um verfügbare Metaanalysen zu analysieren, was zur Zusammenstellung von 15 Metaanalysen führte. Zu den Studienteilnehmern gehörten Personen im Alter von 29 bis 79 Jahren, wobei die Interventionsdauer zwischen 5 und 14 Wochen lag. Die durchschnittliche Dosierung von Probiotika variierte zwischen 1 × 1010 und 8 × 1010 KBE.

Die in die Studien einbezogenen probiotischen Nahrungsergänzungsmittel enthielten Lactobacillus-, Saccharomyces- und/oder Bifidobacterium-Arten.

Nach einer Analyse unter Verwendung des Random-Effects-Modells zur Ermittlung der Effektgröße wurde festgestellt, dass eine probiotische Nahrungsergänzung die Serum-MDA-Spiegel signifikant senkte, was auf eine Verringerung der Lipidperoxidationswerte hinweist.

Darüber hinaus wurde berichtet, dass die TAC-, Gesamt-GSH- und NO-Spiegel nach der Nahrungsergänzung signifikant anstiegen.

Die Ergebnisse zeigten, dass Probiotika, die in niedrigen Dosierungen verabreicht wurden, sowohl für kürzere (<10 Wochen) als auch längere (>10 Wochen) Zeiträume die größte Wirksamkeit bei der Verbesserung des Antioxidansstatus zeigten.

„Laut unserer Dachanalyse hatten Probiotika eine verbessernde Wirkung auf den oxidativen Stressstatus und antioxidative Biomarker“, fassen die Forscher zusammen.

Bezüglich möglicher Wirkmechanismen stellen sie die Hypothese auf: „Die kurzfristige positive Wirkung von Probiotika auf MDA könnte auf ihrer verbessernden Wirkung auf die Superoxiddismutase (SOD)-Aktivität in den frühen Stadien des oxidativen Stresses beruhen.“ MDA ist ein sekundäres Lipidperoxidationsprodukt, das durch die Oxidation von Arachidonsäure und größeren PUFAs entsteht.“

Sie fügen hinzu, dass eine Nahrungsergänzung denjenigen zugute kommen kann, die an gesundheitlichen Problemen wie T2DM, Herz-Kreislauf- und Autoimmunerkrankungen leiden, betonen jedoch, dass einzelne Studien die Auswirkungen auf verschiedene Erkrankungen weiter untersuchen müssen.

Quelle: Frontiers in Nutrition​https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1117387​„Bemerkenswerte Auswirkungen der Probiotika-Supplementierung auf die Verbesserung des Antioxidantienstatus: Ergebnisse einer Umbrella-Metaanalyse“​Autoren: V. Musazadeh, et al .

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