Eisen pumpen: Umgang mit einem wichtigen Mikronährstoff
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Eisen pumpen: Umgang mit einem wichtigen Mikronährstoff

Nov 02, 2023

Eisenmangel ist eine häufige Störung im Gewächshausanbau und kann besonders häufig während der Beetpflanzensaison im Frühjahr auftreten.

Intervenäre Chlorose ist ein verräterisches Zeichen für Eisenmangel im Pflanzengewebe und findet sich, da es sich um einen unbeweglichen Nährstoff handelt, an den jüngsten Trieben. Eisenmangel kann aus verschiedenen Gründen auftreten, von einem überdurchschnittlich hohen Eisenbedarf, einer verringerten Eisenaufnahme, einer verringerten Eisenverfügbarkeit und/oder einer unzureichenden Eisenversorgung der Pflanzen. In diesem Artikel werden die grundlegenden Ursachen für Eisenmangel bei Pflanzen sowie Möglichkeiten zur Vermeidung und Behebung behandelt.

Einer der ersten Gründe, warum Eisenmangel auftreten kann, ist einfach auf die Anforderungen der Pflanze zurückzuführen. Gewächshauskulturen werden im Hinblick auf ihre pH-Anforderungen üblicherweise in eine von drei Kategorien eingeteilt: 1) „allgemein“ (5,8 bis 6,2); „Geranie“ oder „eiseneffiziente“ Gruppe (pH 6,2 bis 6,5); und 3) „Petunien“ oder „eisenineffiziente“ Gruppe (pH 5,5 bis 5,8). Es gibt keine wirkliche Möglichkeit, den Eisenbedarf verschiedener Pflanzen zu ändern, und Sie können keine Zonengeranien anstelle von Petunien oder Calibrachoa anbauen. Es gibt jedoch Fälle, in denen eine intelligentere Pflanzenauswahl hilfreich sein kann.

Berücksichtigen Sie beispielsweise bei der Auswahl der verschiedenen Pflanzen, die als Thriller, Spiller und Füllstoffe in gemischten Behältern dienen sollen, deren unterschiedliche pH-Anforderungen und versuchen Sie, die Unterschiede in den pH-Gruppen (die sich direkt auf den Eisenbedarf beziehen) zu minimieren. Indem Sie versuchen, vergleichbare kulturelle Anforderungen innerhalb verschiedener Arten in gemischten Behältern aufrechtzuerhalten, können Sie Eisenmangel aufgrund von Unterschieden zwischen den verschiedenen Pflanzen wirksamer vermeiden.

Wie bereits erwähnt, können Nutzpflanzen nach ihrem pH-Wert klassifiziert werden, der in direktem Zusammenhang mit ihrem Mikronährstoffbedarf steht. Wenn der pH-Wert der Wurzelzone steigt, nimmt die Verfügbarkeit von Mikronährstoffen ab; Alternativ steigt die Verfügbarkeit von Mikronährstoffen, wenn der pH-Wert sinkt. Die drei Hauptfaktoren, die während der Produktion den pH-Wert der Wurzelzone beeinflussen, sind: 1) pH-Wert des Wachstumssubstrats; 2) Alkalität des Bewässerungswassers; und 3) mögliche Säure oder Basizität des Düngemittels. Versuchen Sie nach Möglichkeit, Pflanzen der Gruppe „Petunien“ oder „Eisenineffizient“ in Substrate mit einem niedrigeren pH-Wert als die allgemeinen Mischungen zu pflanzen. Als nächstes kann für Erzeuger mit einer Bewässerungswasserquelle, deren Wasseralkalität über 150 ppm oder 3,0 meq/L liegt, die Säureinjektion die Alkalität reduzieren, was wiederum die Aufrechterhaltung des niedrigeren pH-Werts der Wurzelzone für eisenliebende Pflanzen erleichtert. Die benötigte spezifische Säuremenge hängt von der Alkalität der Wasserquelle und der verwendeten Säure (Schwefel-, Phosphor- oder Salpetersäure) ab.

Der letzte Faktor, der den pH-Wert des Substrats beeinflusst, ist der potenzielle Säuregehalt oder die Basizität von Düngemitteln. Ein größerer Anteil an Nitrat (NO3-) in Düngemitteln führt dazu, dass der pH-Wert der Wurzelzone mit der Zeit ansteigt, während ein größerer Anteil an Harnstoff und Ammonium (NH4+) dazu führt, dass der pH-Wert mit der Zeit sinkt. Düngemittel mit einem höheren Anteil an NO3- (d. h. 15-5-15) sind für den Frühjahrsanbau bei kühleren Lufttemperaturen beliebt, da die nitrifizierenden Bakterien, die NH4+ zur Pflanzenaufnahme in NO3- umwandeln, weniger aktiv sind. Verwenden Sie nach Möglichkeit potenziell saure Düngemittel mit einem höheren Anteil an NH4+, um die Ansäuerung des Wurzelbereichs zu unterstützen und Eisen (und andere Mikronährstoffe) für eisenineffiziente Pflanzen besser verfügbar zu machen.

Selbst wenn eisenliebende Pflanzen in Substrat mit dem richtigen pH-Wert gepflanzt, mit angesäuertem Wasser bewässert und mit einem sauren Dünger versorgt werden, kann es dennoch zu Eisenmangel kommen, wenn den Pflanzen einfach nicht genügend Mengen zugeführt werden.

Eine der Hauptursachen für Eisenmangel kann auf „mageres Wachstum“ oder die Bereitstellung niedriger Düngerkonzentrationen zurückzuführen sein. Gewächshausbauern lernen, wie wichtig es ist, den Pflanzen weniger Dünger zuzuführen, von weniger Abfall bis hin zu einer besseren Wachstumskontrolle.

Wenn den Pflanzen jedoch weniger Stickstoff zugeführt wird, werden auch weniger Mikronährstoffe bereitgestellt. Volldünger sind die am häufigsten verwendeten Düngemittel im Gewächshausanbau, da sie alle wichtigen Makro- und Mikronährstoffe liefern.

Achten Sie bei geringeren Düngemittelkonzentrationen darauf, Düngemittel mit einem höheren Anteil an Mikronährstoffen im Vergleich zu Makronährstoffen zu verwenden. Wenn man beispielsweise „normales“ 20-10-20 mit 20-10-20 Peat Lite vergleicht, enthält die Peat Lite-Formulierung bei jeder gegebenen Stickstoffkonzentration doppelt so viele Mikronährstoffe wie die normale Formulierung. Es gibt auch Düngemittel mit noch mehr Mikronährstoffen als Peat Lite-Formulierungen. Durch die Verwendung dieser Düngemittel können Landwirte weniger Stickstoff ausbringen und dennoch ausreichend Eisen bereitstellen.

Wenn mehr Eisen benötigt wird, als Ihr Dünger liefern kann, können ergänzende Mikronährstoffmischungen eingesetzt werden. Wasserlösliche Düngemittel wie Mix of Soluble Traces (MOST) oder Soluble Trace Element Mixture (STEM) liefern alle sechs essentiellen Mikronährstoffe – jedoch nur Mikronährstoffe – und können dem Dünger zugesetzt werden, um die Mikronährstoffkonzentrationen zu erhöhen, oder als eigenständige Anwendung angewendet werden.

Bei diesen Mikronährstoffdüngern ist zu beachten, dass die Wirksamkeit dieser Mischungen bei der Behebung von Eisenmangel von der Ursache des Eisenmangels und den Konzentrationen anderer Mikronährstoffe abhängt. Andere Mikronährstoffe wie Zink und Mangan können mit Eisen um die Aufnahme konkurrieren, und wenn die Konzentrationen dieser Nährstoffe zu hoch werden, können sie die Eisenaufnahme unterdrücken oder antagonisieren.

Im Idealfall würden Substrat, Wasser und Düngemittel so angepasst, dass die Pflanzen ausreichend mit Eisen versorgt werden und Eisenmangel vermieden werden kann. Leider sieht die Realität nicht ideal aus, und obwohl es am besten ist, die Ursachen von Eisenmangel zu bekämpfen, braucht man manchmal eine schnelle Abhilfe.

Dieser gezielte Ansatz kann durch die Versorgung von Nutzpflanzen mit Eisen mithilfe von Eisenchelat-Tränkungen erreicht werden. Chelate sind Moleküle, die in Kombination mit Mikronährstoffen dafür sorgen, dass sie für die Pflanzenaufnahme bei pH-Werten löslich bleiben, bei denen sie normalerweise nicht verfügbar wären. Es gibt zwei gängige Eisenchelate für die Anwendung im Gewächshaus, darunter: 1) Eisen-EDDHA (Sprint 138, Sequestrene 138); und 2) Eisen-DTPA (Sprint 330, Sequestrene 330). Beide Verbindungen liefern Eisen, wenn sie den Pflanzen zugeführt werden.

Ihre Löslichkeit ist jedoch je nach pH-Wert und Eisenkonzentration unterschiedlich, und diese beiden Eigenschaften stehen in umgekehrter Beziehung zueinander. Eisen-EDDHA hat die niedrigste Konzentration aller drei Verbindungen (6 %), ist jedoch bei allen pH-Werten am besten löslich und gilt als die wirksamste Wahl.

Alternativ hat Eisen-DTPA eine höhere Konzentration (10 %), ist jedoch bei höheren pH-Werten nicht ganz so löslich. Befolgen Sie beim Auftragen dieser Verbindungen immer die Anweisungen auf dem Etikett. Spülen Sie nach dem Auftragen von Chelaten auf das Substrat unbedingt das Blattwerk ab, wenn Sie es über Kopf auftragen, da auf dem Blattwerk verbliebene Eisenchelatlösung verbrennen kann.

Tun Sie Ihr Bestes, um Eisenmangel vorzubeugen, bevor er überhaupt auftritt.

Glücklicherweise gibt es bei Auftreten einer intervenalen Chlorose Möglichkeiten, die Pflanzen durch bescheidene Eingriffe, einschließlich der Anwendung von Eisenchelat, zu begrünen.

Christopher ist außerordentlicher Professor für Gartenbau am Department of Horticulture der Iowa State University. [email protected]

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Abb. 1. 1) pH-Wert des Wachstumssubstrats; 2) Alkalität des Bewässerungswassers; und 3) mögliche Säure oder Basizität des Düngemittels.